🧾 Lista de Compras
Barbacoa de Res — 6 porciones
🥩 Carnicería
1.5 kg
de chambarete, espaldilla o diezmillo de res en trozos grandes
★ recomendado
🥕 Frutas y Verduras
Cebolla
★ recomendado
5 dientes
de ajo
★ recomendado
🧴 Despensa (Líquidos)
2 tazas
de caldo de res
★ recomendado
🌿 Especias y Condimentos
3 chiles
guajillo sin semillas
★ recomendado
2 chiles
ancho sin semillas
★ recomendado
2 hojas
de laurel
★ recomendado
1 cucharadita
de comino molido
★ recomendado
1 cucharadita
de orégano seco
★ recomendado
0.5 cucharadita
de tomillo
★ recomendado
0.5 cucharadita
de mejorana (opcional)
★ recomendado
0.5 cucharadita
de pimienta negra
★ recomendado
2 clavos
de olor
★ recomendado
2 cucharadas
de vinagre de manzana
★ recomendado
1 cucharadita
de sal
★ recomendado
🧀 Lácteos y Quesos
Cilantro picado
★ recomendado
Cebolla blanca picada
★ recomendado
Limones
★ recomendado
Tortillas de maíz
★ recomendado
Salsa verde o roja
★ recomendado
Total de ingredientes: 20
Opcionales: 0
Barbacoa de Res
6 porciones
⏱ 110 min total
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