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🧾 Lista de Compras

Barbacoa de Res

6 porciones · ⏱ 110 min

🥩 Carnicería

1.5 kg de chambarete, espaldilla o diezmillo de res en trozos grandes
★ recomendado

🥕 Frutas y Verduras

Cebolla
★ recomendado
5 dientes de ajo
★ recomendado

🧴 Despensa (Líquidos)

2 tazas de caldo de res
★ recomendado

🌿 Especias y Condimentos

3 chiles guajillo sin semillas
★ recomendado
2 chiles ancho sin semillas
★ recomendado
2 hojas de laurel
★ recomendado
1 cucharadita de comino molido
★ recomendado
1 cucharadita de orégano seco
★ recomendado
0.5 cucharadita de tomillo
★ recomendado
0.5 cucharadita de mejorana (opcional)
★ recomendado
0.5 cucharadita de pimienta negra
★ recomendado
2 clavos de olor
★ recomendado
2 cucharadas de vinagre de manzana
★ recomendado
1 cucharadita de sal
★ recomendado

🧀 Lácteos y Quesos

Cilantro picado
★ recomendado
Cebolla blanca picada
★ recomendado
Limones
★ recomendado
Tortillas de maíz
★ recomendado
Salsa verde o roja
★ recomendado

Total de ingredientes: 20

Opcionales: 0

Barbacoa de Res

6 porciones

⏱ 110 min total

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